CONCENTRATI

IL GELATO E’ ANCHE COLORE E GUSTO. ALCUNI PRODOTTI CONCENTRATI IN POLVERE RAGGIUNGONO VERTICI DI QUALITA’ SUPERIORI ALLE PIU’ NOTE PASTE AROMATIZZANTI E VE NE VIENE OFFERTA UNA GAMMA AMPIA E INECCEPIBILE.

CONCENTRATI

Una linea che estrae dagli Speedy la vincente frazione aromatica. Prodotti dalla dose di utilizzo contenuta da aggiungere alle proprie basi come se fossero paste aromatizzanti, sebbene siano preparati in forma liofilizzata.

SUPERLEMON

Prodotto in polvere al gusto di limone con stabilizzante, a base di aromi naturali  di succo di limone liofilizzato.

 

LIQUIRIZIA PURA PREMIUM

Polvere naturale di liquirizia 100% priva di aromatizzanti e zuccheri.

 

SUPERYO’

Prodotto in polvere a base di yogurt dal sapore marcato e persistente, un classico della gelateria.

 

RINFORZA GUSTO LATTE

Prodotto in polvere solubile a freddo o a caldo per caratterizzare a piacere l’aroma del gelato.

 

MASCARGEL

Un mascarpone in polvere per rinforzare il gusto di questo apprezzatissimo dolce formaggio fresco.

 

CIOCCOLATO MIX GIUBILEO

Un cioccolato fondente in polvere per ottenere tutte le sfumature desiderate del gusto preferito al mondo.

MATCHA

Dal sol levante il vero thé  verde giapponese puro, senza aggiunta di colori o aromi come Giubileo richiede. Un’altra eccellenza per un tocco nuovo e di alta classe alla tua gelateria.

 

CIOCCOLATO 130

Il miglior cioccolato Comprital si ottiene in polvere e non in pasta. Cioccolato 130 ne è la dimostrazione: aggiunto alla base bianca dagli 80 ai 130 grammi per litro vi darà tutte le sfumature dal cioccolato al latte al cioccolato fondente.

 

SUPERLEMON S.A.

L’aroma del famosissimo Speedy limone in questo mix in polvere concentrato. Senza stabilizzanti, va aggiunto alla fase frutta come semplice aromatizzante, senza la necessità di dosare più componenti come spesso avviene con le aromatizzazioni in pasta.