SPEEDY

SEMPLICI, VELOCI, SEMPRE PRONTI PER UNA PREPARAZIONE IMPECCABILE. QUESTI SONO GLI SPEEDY, UNA LINEA IN POLVERE DI PREPARATI PER GELATO COMPLETA IN OGNI INGREDIENTE, DA DILUIRE IN LATTE O IN ACQUA, A SECONDA DEL GUSTO CHE SI VUOLE PRODURRE. FACILI DA STOCCARE E UTILIZZARE, NELLE PRATICHE BUSTE MONODOSE, SONO IL NECESSARIO COMPLEMENTO A UNA PRODUZIONE ARTIGIANALE CHE RICHIEDE TEMPI SEMPRE PIU’ RAPIDI SENZA METTERE IN DISCUSSIONE IL RISULTATO FINALE.

SPEEDY

La peculiarità degli Speedy è il perfetto bilanciamento degli ingredienti per una struttura ineccepibile. All’ampia e conosciuta gamma dei gusti alla frutta, è ora abbinata la mamma dei gusti alle creme, con vero pistacchio siciliano, con nocciola italiana, con purissimo cioccolato olandese. Con una diversa diluizione possono essere utilizzati in una macchina soft per la produzione di gelato espresso, monoporzioni, torte gelato, con una rapidità e semplicità impensabili con i metodi tradizionali.

ACE

ACE CON FRUTTOSIO

ACE VERDE

ALBICOCCA

ARANCELLO

ARANCIA SANGUINELLA

BABY BLUE *

BUBBLE GUM*

CAFFE’ SHAKE*

CARAMELLO MOU*

CARAMELLO SALATO*

CIOCCOLATO*

CIOCCOLATO BIANCO*

CIOCCOLATO BIANCO & COCCO*

CIOCCOLATO FONDENTE*

CREMA*

CREMA CAFFE’*

CREME CARAMEL*

CREMA CATALANA*

DOLCEANGURIA

ENERGY*

FIORDILATTE*

FRAGOLA

GIANDUIOTTO*

GRAN CIOCCOLATO ELVETIA

GRAN CIOCCOLATO ELVETIA EXTRA BITTER

GRAN CIOCCOLATO ELVETIA LATTE

KIWI

LATTE DI COCCO*

LIME

LIMONCELLO

LIMONE

LIMONE COSTIERA

LIQUIRIZIA*

MALAGA*

MANDARINO

MANDORLA

MAPO

MASCARPONE*

MATCHA*

MELA VERDE

MELOGRANO

MELONE

MENTA*

NOCCIOLA*

NOCCIOLA CHIARA*

NOCE*

PANNA COTTA*

PESCA GIALLA

PISTACCHIO*

PISTACCHIO REALE*

POMPELMO ROSA

RICOTTA*

SOLEADA (Tropical)

THE VERDE N

TIRAMISU’*

VANIGLIA GIALLA*

YOGURT*

YOGURT CON FRUTTOSIO*

ZABAIONE*

ZUCCA E AMARETTO*

*Da diluire in latte

CON PEZZI DI FRUTTA

Nella versione SPEEDY CON PEZZI la frutta è stata liofilizzata e tagliata a pezzi (fette o cubetti). Una volta reidratata porta a un 20% di frutta nel gelato finito. Tanti gusti a disposizione per un gelato facile da preparare ma di elevata qualità.

 

ANANAS – BANANA – FRAGOLA – MANGO – FRUTTI DI BOSCO – MALAGA – MELONE – MANGO ALPHONSO – MELA VERDE – MIRTILLO – MORA – PERA – PESCA GIALLA – SOLEADA

GLI SPEEDY OFFRONO GRANDI RISULTATI IN MACCHINE DIVERSE, SODDISFANDO I VARI LIVELLI D’INVESTIMENTO.

SPEEDY IN MANTECATORE

Per chi decide di investire sulla strumentazione professionale, la linea Speedy è il modo migliore per produrre un gelato di alta qualità in modo semplice e replicabile. Grazie alla facilità di utilizzo, con Speedy si possono produrre grandi volumi di gelato con un’alta rotazione di gusti, senza la necessità di approvvigionarsi di tutte le singole materie prime necessarie.

SPEEDY IN MACCHINA SOFT SERVE

Costi contenuti ma risultati da grande gelateria per portare il vero gelato fresco di giornata in ristoranti, coffee shops, yogurterie, alberghi. Con la macchina Soft Serve avete la possibilità di produrre vaschette da conservare in armadio negativo, o in una piccola vetrina, per poter servire il gelato a spatola nel corso della giornata, ed avere la macchina libera per servire altro, come ad esempio un frozen yogurt, usando uno dei tanti gusti Speedy, yogurt fresco e acqua o latte.

SPEEDY IN PLANETARIA

Volete fare un ice cream ma non avete il mantecatore? Speedy funziona egregiamente anche in planetaria: usando la panna fresca otterrete un gelato “americano” ricco e cremoso. Con la stessa semplice tecnica e strumentazione potrete preparare gustose mousse e semifreddi ai tanti gusti disponibili, per deliziare la vostra clientela.

SPEEDY IN MICRO GELATIERA

La soluzione ideale per portare il gelato nei piccoli esercizi: bar, caffetterie, palestre e book stores. L’unione tra la semplicità della preparazione, la facilità della somministrazione e la purezza del gusto con il minimo dell’investimento.

SPEEDY IN GRANITORE

Speedy in granitore non produce granite ma ricchi sorbetti e creme fredde aromatizzate. Lo Speedy fior di latte è un ottimo milk shake neutro da aromatizzare con i nostri toppings. Gli altri gusti sono già pronti da servire. Nei gusti frutta si ottengono risultati eccezionali arricchendoli con frutta fresca. Speedy Yogurt è la base ideale per fantastici smoothies da preparare con frutta o toppings.

SPEEDY IN FRULLATORE

Speedy, latte (o acqua), ghiaccio e una bella frullata. Speedy non ha confini e permette la preparazione di frappé, smoothies, e granite. Tutti i gusti disponibili consentono di avere un menù infinito con un’ operatività rapida e pulita. In alternativa, Speedy Frutta e frutta fresca per un prodotto tutto naturale o Speedy Frutta Stevia e frutta fresca per un frappé alla frutta senza zuccheri aggiunti. A voi aggiungere, invece, la fantasia.