CACAO IN POLVERE
LA NOSTRA SELEZIONE
EXTRA BRUTE 100% cacao – CACAO BARRY®
Un cacao in polvere dal colore rosso intenso e luminoso.
100% cacao — 22/24% burro di cacao.
Per ricoprire tartufi, per uno spolvero ambrato, biscuit, decorazioni e salse.
Confezioni 1 kg
CACAO BENSDORP 100% cacao – CACAO BARRY®
Il classico cacao olandese, caratteristico nel suo colore scuro ed intenso.
100% cacao — 22/24% burro di cacao.
Per biscuit, decorazioni, salse e ottimi gelati al cioccolato.
Confezioni 5 kg
CACAO ZUCCHERATO PERNIGOTTI
Pregiato cacao in polvere, alcalinizzato, accuratamente raffinato con zucchero.
Contenuto minimo di cacao: 43%
Confezione 1 kg