PANNA VEGETALE

LA NOSTRA SELEZIONE

PANNA DUO

DEBIC – crema multifunzionale

Crema vegetale mista al 34% di grassi, caratterizzata dalla pienezza di gusto della panna animale (50%) e dalla funzionalità degli oli vegetali (50%).

  • Gusto pieno al palato
  • Stabile e compatta a lungo dopo la montatura
  • Resiste al gelo/sgelo
  • Ideale per farciture
  • Qualità costante tutto l’anno

Formato: 2 litri.

 
 

PRONTALLUSO

 OLDFOOD – panna vegetale

Semilavorato a base vegetale zuccherato, a sostituzione della panna vaccina. Cremoso e morbido può essere utilizzato nella preparazione di creme, impasti, decorazioni: sia liquido che montato.

Dal sapore delicato, si adatta a tutti i gusti, consentendo di formare mélange perfettamente bilanciati senza alterare le caratteristiche organolettiche delle materie prime.

Formato: 1 litro.