PRODOTTI ARTIGIANALI
LA NOSTRA SELEZIONE
ERBAZZONE DELLA BISMANTOVA
E’ l’erbazzone tipico del Parco nazionale dell’ Appennino Tosco Emiliano, che si cucina nella zona di Castelnuovo ne’ Monti e nell’ Appennino della provincia di Reggio Emilia, in cui il ripieno a base di spinaci e Parmigiano Reggiano viene addizionato al riso. L’erbazzone della Bismantova viene ricoperto in superficie da una pennellata di glassa d’uovo.
1 kg – 5 pezzi
![prodotti artigianali](https://www.dolcelinea.it/wp-content/uploads/104-erbazzone-tipico-reggiano-copia.jpg)
ERBAZZONE TIPICO REGGIANO
850 gr – 6 pezzi
![prodotti artigianali](https://www.dolcelinea.it/wp-content/uploads/105-carre-bianco-dolcelinea-copia.jpg)
CARRÈ BIANCO
24 fette 13,5 x 13,5 cm
CARRÈ GROSSO
24 fette 15 x 15 cm